Wir freuen uns, dass unser Unternehmen seit September 2023 nach den höchsten Qualitätsstandards zertifiziert ist. Als stolzer Inhaber des IFS-Food-Zertifikats legen wir größten Wert auf Qualität und Professionalität in all unseren Geschäftsprozessen.

Die IFS-Food-Zertifizierung ist ein international anerkannter Standard, der strenge Anforderungen an die Lebensmittelproduktion und -verarbeitung festlegt. Dieses Zertifikat bestätigt, dass wir uns nach den strengsten Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien richten und die Qualität unserer Produkte stets im Blick haben.

Unsere Zertifizierung nach IFS-Food bedeutet, dass unsere Kunden vollstes Vertrauen in unsere Produkte und Dienstleistungen haben können. Wir setzen auf Transparenz und Nachvollziehbarkeit in all unseren Prozessen und gewährleisten, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Das IFS-Food-Zertifikat ist daher ein Zeichen unseres Engagements für erstklassige Lebensmittel und Dienstleistungen.
Wir sind stolz darauf, diesen Standard zu erfüllen und setzen uns kontinuierlich dafür ein, unsere Prozesse und Abläufe weiter zu optimieren, um sicherzustellen, dass wir stets die höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards einhalten. Unser Ziel ist es, Ihnen als Kunde die besten Produkte und den bestmöglichen Service zu bieten.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen in unser Unternehmen. Wir sind bestrebt, weiterhin höchste Qualität und Professionalität in all unseren Tätigkeiten zu gewährleisten und freuen uns darauf, Ihnen erstklassige Produkte und Dienstleistungen zu bieten.

Hervorragende Zutaten sind die Grundlage für unsere Pastırma. Die Auswahl unserer Fleisch- und Gewürzlieferanten hat für uns zentrale Bedeutung. Erst nach einer gründlichen Prüfung aller eingehenden Chargen dürfen Fleisch und Gewürze von uns verarbeitet werden. Wir besuchen unsere Lieferanten und Schlachthöfe regelmäßig persönlich, um uns vor Ort von der Qualität der Produkte zu überzeugen. So verarbeiten wir ausschließlich wirklich halal-zertifiziertes Fleisch.

Seit 2008 lassen wir die Qualität unserer Produkte jährlich von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) prüfen. Wir sind stolz darauf, jedes Jahr die Goldmedaille für höchste Qualität zu erhalten! Darüber hinaus wurden unsere Pastırma-Produkte in den letzten Jahren mit dem DLG-Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet.

Jeder Mitarbeiter in unserer Produktion wird regelmäßig zu unseren Qualitätsrichtlinien und dem Umgang mit unseren Produkten geschult. Jeder unserer Produktionsschritte wird durch verschiedene Kontrollpunkte begleitet, die uns unverzüglich anzeigen, ob ein Produkt unseren Anforderungen entspricht.

Wir sind Experten auf dem türkischen Markt. Seit über 20 Jahren beliefern wir Groß- und Einzelhändler in ganz Deutschland mit unseren Halal-Pastırma-Spezialitäten – sowohl unter unserer eigenen Marke als auch als Eigenmarken. Wir kennen die hohen Ansprüche der Verbraucher und bemühen uns, diese stets zu erfüllen.

In unserer Produktionsstätte in Hövelhof fertigen wir seit über 20 Jahren nach höchsten Standards und in reiner Halal-Qualität. Qualitätsarbeit – nur mit den besten Zutaten.