Ürün çeşitlerimiz
Ürün çeşitlerimiz
Pastırma spesiyalitelerimizi birçok farklı çeşitte sunuyoruz.
Kayseri Pastırma in Scheiben
Kayseri şehrinin tanınmış spesiyalitesi. Sadece helal kurallarına göre kesilmiş bütün, yüksek kaliteli sığır etleri kullanıyoruz. Et özenle tuzlanır, özel bir baharat karışımıyla sırlanır ve ardından birkaç hafta boyunca nazikçe havada kurutulur. Olgunlaşma sürecinde baharat aromaları ete nüfuz eder ve Türk Pastırma’sının eşsiz lezzeti ortaya çıkar.
Kayseri Pastirma – halbe Stücke
Kayseri şehrinin tanınmış spesiyalitesi. Sadece helal kurallarına göre kesilmiş bütün, yüksek kaliteli sığır etleri kullanıyoruz. Et özenle tuzlanır, özel bir baharat karışımıyla sırlanır ve ardından birkaç hafta boyunca nazikçe havada kurutulur. Olgunlaşma sürecinde baharat aromaları ete nüfuz eder ve Türk Pastırma’sının eşsiz lezzeti ortaya çıkar.
Kuzu Pastırma
Taze helal kuzu etinden yapılan birinci sınıf jambonlarımız Almanya pazarına yeni sunulmuştur. Kuzu budu elle özenle tuzlanır, orijinal bir Türk tarifine göre lezzetli baharat kaplamamız eklenir ve özellikle özenle kurutulur. Eşsiz bir lezzet deneyimi!
Tosun Pastırma
Özcan Gürkan tarafından bir aile tarifine göre yapılmıştır. Bu lezzetli jambon spesiyalitesi, orijinal Türk Kayseri’sinin tadına göre hazırlanmıştır. Yüksek kaliteli helal sığır eti parçaları, özellikle lezzetli bir ürün oluşturmak için benzersiz baharat kaplamamızla nazikçe pişirilir ve olgunlaştırılır.
Acılı Pastırma
Bu lezzetli jambon spesiyalitesi, orijinal Türk Kayseri’sinin tadına göre hazırlanmıştır ve acılıdır. Yüksek kaliteli helal sığır eti parçaları, özellikle lezzetli bir ürün oluşturmak için benzersiz acılı baharat kaplamamızla nazikçe pişirilir ve olgunlaştırılır.
Çemeni Sıyrılmış Pastırma
‘Çemen” Kayseri Pastırmamızdan özel eğitimli çalışanlar tarafından özenli bir el işçiliğiyle sıyrılmaktadır. Helal kalite Kayseri ürünümüzün her bir işleme helalliğini korur. Bu sayede Çemeni Sıyrılmış Pastırma, baharat tabakasında özenli üretim ve olgunlaştırma süreci sırasında oluşan özel aromayı korur.
Yemeklik Pastırma
Yemeklik Pastırma, zamanın çok önemli olduğu durumlarda ideal bir üründür ve kuru fasulye yemeği gibi birçok geleneksel Türk yemeği için mükemmeldir. 100% Helal dana eti ile Kayseri ve Tosun Pastırması’nın kanıtlanmış lezzeti.
