Dana Jambon, düşük yağ içeriğine sahip yüksek kaliteli helal dana etinden Türk damak tadına uyarlanmış özel bir formülle hazırlanır. Baharat karışımının yüksek basınç altında masaj yapılarak ete nüfuz ettirilmesiyle elde edilir. Daha sonra üretim işlemi sırasında fırınlanır. Düşük yağ içeriğiyle iyi bir protein kaynağı olan Dana Jambon, çeşitli ve lezzetli tariflerle uyum sağlayan, günün her saatinde tüketilebilen lezzetli bir besindir. Dana Jambonumuz %100 sığır etinden yapılır.

Gürkan Kaliteli Kasap Sucuk, usta kasaplarımızın uzun yıllara dayanan tecrübe ve bilgi birikimi ile yüksek aromatik kuzu ve dana etinden yaptıkları gerçek bir fermente üründür. Sucuklarımız, Gürkan Pastırma çeşitlerimiz ile birlikte ısıl işlem görmeden doğal fermantasyon teknolojisi kullanılarak kurutulmaktadır. Yalnızca en kaliteli kuzu ve dana etinin benzersiz pastırma lezzetiyle özenli birleşiminden oluşan bu muhteşem tad, sucuk severler için bir lezzet şöleni!

Ürün Özellikleri

Premium ürünümüz olan “Kayseri Pastırma” dilimlenmiş olarak pratik hazır paketlerde de mevcuttur. Özel baharat karışımımız ve özel olarak derecelendirilmiş kurutma odalarında birkaç hafta boyunca havada asılı olarak kurutulması sayesinde, dilimlenmiş özel Kayseri Pastırmamız ete sinen eşsiz Türk pastırması tadını korur.

Ürün Özellikleri

Taze helal kuzu etinden yapılan birinci sınıf pastırmalarımız Almanya pazarına sunulmuştur. Her bir kuzu budu titizlikle elle tuzlanır, orijinal Türk tarifine göre hazırlanan özel çemenimizle kaplanır ve eşsiz bir lezzet şölenine dönüşmek üzere özenle kurutulur.

Ürün Özellikleri

Lezzetli Tosun® pastırma spesiyalitemizin yuvarlak versiyonu, orijinal Kayseri pastırmasından ilham alır ve gurmeler için mükemmeldir. Yüksek kaliteli helal dana kesimlerinden elde edilen etler, özel çemenimizle kaplandıktan sonra hassas bir şekilde fırınlama ve olgunlaştırma aşamalarından geçerek rafine edilir ve iştah açıcı benzersiz bir ürün haline gelir.

Ürün Özellikleri

Sevilen eşsiz Tosun® Pastırmamızın artık baharatlı versiyonu da mevcut. Acılı Pastırma, klasik Tosun® Pastırmamız gibi lezzetli ve baharatlı, hafif bir kırmızı biber dokunuşuyla da acı sevenler için idealdir!

Ürün Özellikleri

Çemeni Sıyrılmış Kayseri Pastırmamız, klasik Kayseri Pastırmamızın çemeninin, özel eğitimli ustalarımız tarafından özenli bir çalışmayla tamamen elle sıyrılması ile hazırlanmaktadır. Her adımında Helal kalite standartlarının korunmasına özen gösterdiğimiz bu işlem sonucunda, karmaşık üretim ve olgunlaşma prosesleri sırasında oluşan mükemmel çemen aroması korunmuş olur.

Ürün Özellikleri

Yemeklik Pastırmamız, kısa zamanda pratik yemekler pişirmeniz için geleneksel Kayseri ve Tosun Pastırmamızın ideal bileşiminden oluşturuldu. Kuru fasulye gibi geleneksel Türk yemekleri için mükemmel bir seçimdir. 100% helal dana etinden Kayseri ve Tosun Pastırması’nın kanıtlanmış lezzeti!

Ürün Özellikleri

Kayseri’nin meshur spesiyalitesi. Yalnızca Helal kurallarına göre kesilmiş bütün, yüksek kaliteli manda eti tranç (top side) bölümünü kullanıyoruz. Et özenle tuzlanır, özel bir baharat karışımıyla sırlanır ve ardından birkaç hafta boyunca havada asılı olarak kurutulur. Olgunlaşma sürecinde baharat aromaları ete nüfuz eder ve Türk Pastırması’nın eşsiz lezzeti ortaya çıkar. Pastırmanızı evinizde kendiniz keserek ya da güvendiğiniz kasabınıza kestirerek bu enfes lezzetin tadını çıkarın.

Ürün Özellikleri

Taze ve helal kuzu etinden yapılan birinci sınıf pastırmamız Almanya pazarına sunulmuştur. Her bir kuzu budu titizlikle elle tuzlanır, orijinal Türk tarifine göre hazırlanan özel çemenimizle kaplanır ve eşsiz bir lezzet şölenine dönüşmek üzere özenle kurutulur. Kasap reyonları için damaklarda iz bırakacak bir yenilik!

Ürün Özellikleri